HS90 Liga Neutra Leagel

Código: LGLGHS90 Marca: Leagel

Selecione a opção de Tamanho:

2,5kg
25kg

A partir de R$ 290,65

até 12x de R$ 30,05

ou R$ 276,12 via Pix

Parcelas
- 1x de R$ 290,65 sem juros
- 2x de R$ 152,97
- 3x de R$ 103,72
- 4x de R$ 79,11
- 5x de R$ 64,35
- 6x de R$ 54,52
- 7x de R$ 47,51
- 8x de R$ 42,26
- 9x de R$ 38,18
- 10x de R$ 34,93
- 11x de R$ 32,27
- 12x de R$ 30,05
R$ 276,12
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R$ 276,12
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HS90 Liga Neutra Leagel

Estabilizante/Liga neutra para base de sorvete de leite ou água que proporciona um ótimo overrun e extrusão seca. Melhora a resistência ao derretimento e retarda a formação de cristais de gelo. Experimente! Você não irá se arrepender!

Dê ao seu cliente o sabor que ele merece! Conte com a gente!! Mestre do sabor.

Dosagem:

5 gramas por Litro

Características:

- Proporciona maior cremosidade a sorvetes a base de leite ou água.

- Proporciona um ótimo overrun

- Fundamental para preparação de sorvetes, picolés, cones, gelatos, etc.

- Proporciona maior homogeneidade ao sorvete.

- Textura fina.

- Melhora a resistência ao derretimento.

- Retarda a formação de cristais de gelo

- Promove maior estabilidade

Tipo:

Pacote/Saco

Peso:

2,5Kg/25kg

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